Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Zitronengras-Rindfleisch-Salat
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 Portionen
Ingrediënten
-
gemischter Blattsalat300 g
-
Minze abgezupft20 g
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Koriander abgezupft20 g
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Wasser150 g
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Speisestärke10 g
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen60 g
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Zwiebeln in Spalten200 g
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Öl30 g
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Rinderfiletsteak in Streifen (1 x 6 cm)350 g
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Zitronengras längs halbiert und angedrückt30 g
-
Fischsauce20 g
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Honig10 g
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Sesamöl10 g
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Pfeffer¼ TL
-
1 TL Sriracha-SauceChiliöl (optioneel)1 TL
-
rote Chilischote, frisch in dünnen Ringen (ca. 1-2 mm)1
-
Limette in Spalten1
-
Baguette in Scheiben (ca. 1-2 cm)1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
906 mg
Eiwitten
33 g
Calorieën
2721 kJ /
650 kcal
Vetten
33 g
Vezels
8.6 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
61 g
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