Compatibele versies
In Avocado gebackene Wachteleier mit Tomaten-Avocado-Stampf
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gebackene Wachteleier
- 10 g Olivenöl
- 80 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 2 Avocados (à ca. 200 g)
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 4 Wachteleier
Tomaten-Avocado-Stampf
- 400 g Tomaten, halbiert, entkernt
- 50 g rote Zwiebel, geviertelt
- ½ Peperoni, rot, halbiert, entkernt, in Stücken (optioneel)
- 15 g Koriander, abgezupft
- 1 Limette
- 1 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Avocado (à ca. 200 g), in Würfeln
- 2 Stängel Dill, abgezupft, zum Garnieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1680 kJ / 402 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 35 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 13.6 g
- Natrium
- 1037 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Avocado-Kiwi-Bowl
10 Min
Hähnchen-Kimchi-Salat
15 min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35min
Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt
30min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50min
Gurken-Lachs-Ragout
30min
Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo
20 min
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1h 15min
Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen
40min
Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto
30min
Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen
25 min
Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott
25 min