Couscous mit Lamm und Gemüse

3.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Koriander abgezupft
5 g
Petersilie abgezupft
45 g
Zwiebeln geviertelt
120 g
Lammfleisch aus der Schulter (mit oder ohne Knochen) in Stücken (4 cm)
500 g
Salz
3 TL
Pfeffer
½ TL
Olivenöl
60 g
Möhren
150 g
weiße Rübe
80 g
Zucchini
200 g
Couscous, mittel
300 g
Wasser
850 g
Zimt
1 ½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Rosinen
100 g
Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
260 g
Safran, gemahlen
1 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 38 g

Calorieën 4030 kJ / 963 kcal

Vetten 44 g

Koolhydraten 105 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Koch dich um die Welt! 28 recepten
Oostenrijk

Koch dich um die Welt!  32 recepten
Duitsland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Türkischer Lamm-Gemüse-Eintopf (Etli Türlü)

1u. 20min

Griechische Kohlrouladen

1u. 20min

Linsenragout

1u.

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1u.

Rindfleisch mit roter Paprika

40min

Rindfleisch mit roter Paprika

40min

Boba Cheesecake

6u. 45min

Risottata - Lachs und Schwammerl

45min

Künefe

1u.

Longevity-Soup (Sardische Minestrone)

13u.

İçli Köfte

2u.