Apparaten en accessoires
Gemüsereis mit Ei
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Reis, parboiled braun250 g
-
Wasser zum Einweichen
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, grob gehackt1
-
Öl und etwas mehr zum Braten25 g
-
Paprika, gemischt in Würfeln (ca. 2 cm)180 g
-
Champignons in Scheiben (5 mm)120 g
-
Möhren in Würfeln (ca. 1 cm)80 g
-
Sojasauce50 g
-
Austernsauce20 g
-
Sesamöl, geröstet und etwas mehr zum Beträufeln1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Eier4
-
Sojasprossen (optioneel) zum Servieren
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen, zum Garnieren
-
Sesam zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1488 mg
Eiwitten
11 g
Calorieën
1219 kJ /
291 kcal
Vetten
16 g
Vezels
2.6 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
28 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Reis & Co.
20 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen
30min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30min
Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei
30min
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1u.
Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce
35min
Vietnamesisches Gemüse mit Reis
40min
Dinkel-Vollkornspaghetti mit Linsen-Möhren-Sauce
45min
Garnelen mit Gemüse und Reis
45min
Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto
1u.
Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln
25min
Khao Pad (Gemüsereis)
1u. 30min
Tofu-Reis
50min