Gemüsereis mit Ei

Gemüsereis mit Ei

4.3 21 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Reis, parboiled braun
250 g
Wasser zum Einweichen
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Zwiebeln halbiert
120 g
rote Chilischote, frisch entkernt, grob gehackt
1
Öl und etwas mehr zum Braten
25 g
Paprika, gemischt in Würfeln (ca. 2 cm)
180 g
Champignons in Scheiben (5 mm)
120 g
Möhren in Würfeln (ca. 1 cm)
80 g
Sojasauce
50 g
Austernsauce
20 g
Sesamöl, geröstet und etwas mehr zum Beträufeln
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Eier
4
Sojasprossen (optioneel) zum Servieren
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen, zum Garnieren
Sesam zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1488 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1219 kJ / 291 kcal

Vetten 16 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Reis & Co. 20 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Tofu-Reis

Tofu-Reis

50min

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

50min

Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce

Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce

35min

Tofu auf Tomaten-Spinat

Tofu auf Tomaten-Spinat

45min

Linguine mit Basilikum-Petersilien-Pesto und veganem Mozzarella

Linguine mit Basilikum-Petersilien-Pesto und veganem Mozzarella

3u. 30min

Spaghetti aglio e olio mit Tintenfischringen

Spaghetti aglio e olio mit Tintenfischringen

1u.

Asia-Nudeln mit Gemüse

Asia-Nudeln mit Gemüse

25min

Linseneintopf

Linseneintopf

4u.

Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

1u. 20min

Tofu-Reis

Tofu-Reis

50min

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

45min

Tofu-Curry mit Gemüse

Tofu-Curry mit Gemüse

30min