Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g Reis, parboiled, braun
- 400 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, grob gehackt
- 25 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 180 g Paprika, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 120 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 80 g Möhren, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 50 g Sojasauce
- 20 g Austernsauce
- 1 TL Sesamöl, geröstet, und etwas mehr zum Beträufeln
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 4 Eier
- Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen, zum Garnieren
- Sojasprossen zum Servieren (optioneel)
- Sesam zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1219 kJ / 291 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 16 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 1488 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing
1h
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55min
Regenbogen-Fladenbrot
1h 10min
Kartoffel-Curry
30min
Würzig-schneller Reiseintopf
35 Min
Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto
1h 25min
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1h
Spargel-Nuss-Pasta
45min
Khao Pad (Gemüsereis)
1h 30min
Spinat-Erbsen-Suppe mit Cashews
2 Std. 30 Min
Kantonesischer Garnelen-Reis
50min
Dinkel-Vollkornspaghetti mit Linsen-Möhren-Sauce
45min