Zucchini-Ricotta-Frittata

Zucchini-Ricotta-Frittata

3.5 33 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

2 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken
50 g
Zucchini in Stücken
230 g
Zwiebel halbiert
35 g
Öl
30 g
Ricotta
180 g
Eier
3
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Wasser
500 g
Butter
1 EL
Meersalz, grob (optioneel) zum Würzen
Petersilie gehackt, zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1269 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 2362 kJ / 565 kcal

Vetten 46 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lecker Low Carb! 19 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

15min

Thunfischpizza quattro stagioni

1u.

Pistazien-Cracker

40min

Omelette-Wrap mit Champignons und Spinat

40min

Glutenfreie Speck-Quiche

1u. 40min

Schüttelpizza

40min

Zucchini-Halloumi-Plätzchen

1u.

Parmesan-Tarte mit frischem Gemüse

1u. 30min

Low-Carb-Quiche mit Spargel

1u. 35min

Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

40min

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

1u. 45min

Ofen-Omelette mit Topping

20min