Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Zucchini-Ricotta-Frittata

Zucchini-Ricotta-Frittata
3.5 33 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
2 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Zucchini in Stücken
    230 g
  • Zwiebel halbiert
    35 g
  • Öl
    30 g
  • Ricotta
    180 g
  • Eier
    3
  • Salz
    ½ - ¾ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Wasser
    500 g
  • Butter
    1 EL
  • Meersalz, grob (optioneel) zum Würzen
  • Petersilie gehackt, zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1269 mg
Eiwitten 30 g
Calorieën 2362 kJ / 565 kcal
Vetten 46 g
Vezels 1.6 g
Verzadigd vet 20 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lecker Low Carb! 19 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

3.5(23)

15min

Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen

3.8(24)

45min

Spanische Tortilla

3.6(74)

45min

Vollkorn-Zwiebel-Tarte

3.9(8)

1u. 15min

Süßkartoffel-Mais-Tortilla

2.8(59)

45min

Forelle mit Brokkolipüree

3.9(38)

40min

Eier-Gemüse-Muffins

3.7(448)

30min

Ricotta-Puffer

3.8(88)

25min

Überbackener Fenchel

4.0(172)

1u.

Schnelle Fenchelquiche

4.3(57)

40min

Gurken-ThunVisch-Schiffchen

4.2(39)

15min

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

4.2(145)

1u. 45min