Zucchini-Ricotta-Frittata

Zucchini-Ricotta-Frittata

3.5 32 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

2 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken
50 g
Zucchini in Stücken
230 g
Zwiebel halbiert
35 g
Öl
30 g
Ricotta
180 g
Eier
3
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Wasser
500 g
Butter
1 EL
Meersalz, grob (optioneel) zum Würzen
Petersilie gehackt, zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1269 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 2362 kJ / 565 kcal

Vetten 46 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 10 g

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