Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

4.1 9 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Wasser
    700 g
  • Eier
    4
  • Kartoffeln festkochend, in Scheiben (1 cm)
    700 g
  • Edamame, gepalt, TK
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    20 g
  • Dill abgezupft
    10 g
  • Petersilie abgezupft
    15 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Zitronensaft
    25 g
  • Senf
    10 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Pfeffer
    ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Natrium 721.1 mg
Eiwitten 21.8 g
Calorieën 1872.7 kJ / 447.6 kcal
Vetten 23.1 g
Vezels 9.2 g
Verzadigd vet 3.6 g
Koolhydraten 41.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...