Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
4.1 16 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 30min
1 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Tempurateig
  • Mehl
    60 g
  • Speisestärke
    60 g
  • Eigelb
    1
  • Wasser
    140 g
  • Salz
    1 Prise
  • Backpulver (optioneel)
    ½ TL
Kokos-Teriyaki-Sauce
  • Kokosmilch
    100 g
  • Teriyaki-Sauce selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft
    50 g
Gebackenes Thunfisch-Tatar
  • Thunfisch, frisch (evtl. große Sehnen entfernt), in Stücken
    300 g
  • Koriander
    3 Stängel
  • Sesamöl, geröstet
    10 g
  • Sesam hell und schwarz gemischt
    1 TL
    1 TL Sesam, hell
  • Salz
    ½ TL
  • Chiliflocken
    ½ TL
  • neutrales Öl zum Frittieren
  • Nori-Blatt
    ¾
  • Mehl zum Bestäuben

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 75 g
Calorieën 6098 kJ / 1456 kcal
Vetten 104 g
Vezels 1.7 g
Koolhydraten 56 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glückliche Zeiten 82 recepten
Duitsland
Glückliche Zeiten 82 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

4.5(40)

30min

Sojadip

3.0(8)

15min

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

4.7(89)

1u. 20min

Glasnudelsalat mit Rindfleisch

3.7(67)

1u.

Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

4.4(14)

40min

Thai-Hähnchen in Wan-Tan-Schalen

4.2(43)

45min

Stubenküken mit Dattel-Couscous

4.4(16)

1u. 20min

Meeresfrüchte Korma

4.6(178)

40min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

4.7(47)

50min

Tomatendressing | Portwein | Apfel

4.7(29)

5u. 30min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

4.5(356)

2u. 10min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

4.6(60)

20min