
Apparaten en accessoires
Jambalaya
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Zwiebeln halbiert140 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
rote Paprika in Würfeln (ca. 2 cm)200 g
-
Staudensellerie in Stücken (ca. 2 cm)50 g
-
Reis, parboiled250 g
-
Tomatenmark30 g
-
Harissa-Paste (optioneel)10 g
-
Tabasco (optional)1 TL
-
Worcester-Sauce1 EL
-
Zitronensaft20 g
-
Muskat2 Prisen
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Bacon, in Scheiben in Streifen (0,5 x 3 cm)100 g
-
Fischfond500 g
-
Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt300 g
-
Garnelen, roh, geschält200 g
-
Zitrone in Spalten, zum Garnieren1
Voeding per 1 Portion
Calorieën
696 kcal /
2907 kJ
Eiwitten
39 g
Vetten
21 g
Koolhydraten
85 g
Vezels
4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Dixieland
5 recepten
Duitsland
Duitsland