Zoeken
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
4.6 608 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
8 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert
    80 g
  • Rapsöl
    80 g
  • Auberginen (à ca. 350 g), in Würfeln (1 cm)
    2
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Tomatenmark
    50 g
  • gelbe Currypaste
    10 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL
  • brauner Zucker
    10 g
  • Limettensaft
    10 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    2 TL
  • Sesam hell
    40 g
    40 g Sesam, hell und schwarz gemischt
  • Sahne
    70 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 928 kJ / 222 kcal
Vetten 16 g
Vezels 4.8 g
Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glückliche Zeiten 82 recepten
Duitsland
Glückliche Zeiten 82 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gemüse-Hummus

Gemüse-Hummus

4.7(171)

10min

Avocado-Bohnen-Hummus

Avocado-Bohnen-Hummus

4.3(205)

10min

Hummus

Hummus

4.6(2.9K)

10min

Auberginencreme "Orient"

Auberginencreme "Orient"

4.0(98)

2u.

Möhren-Hummus

Möhren-Hummus

4.3(94)

50min

Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften

Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften

4.6(68)

10min

Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme

Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme

4.3(85)

10min

Grüner Hummus

Grüner Hummus

4.3(110)

10min

Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

4.2(157)

1u.

Möhren-rote-Linsen-Hummus

Möhren-rote-Linsen-Hummus

4.5(235)

25min

Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

4.6(211)

1u. 20min

Kichererbsenpaste - Humus

Kichererbsenpaste - Humus

4.4(408)

13u.