Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

4.6 622 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

8 Portionen

Ingrediënten

Koriander abgezupft
½ Bund
Zwiebeln halbiert
200 g
getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert
80 g
Rapsöl
80 g
Auberginen (à ca. 350 g), in Würfeln (1 cm)
2
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
50 g
gelbe Currypaste
10 g
Salz
1 ½ - 2 TL
brauner Zucker
10 g
Limettensaft
10 g
Pfeffer
½ TL
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Sesam hell
40 g
40 g Sesam, hell und schwarz gemischt
Sahne
70 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 928 kJ / 222 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glückliche Zeiten 82 recepten
Duitsland

Glückliche Zeiten 82 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Möhren-rote-Linsen-Hummus

25 Min

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40 Min

Tabouleh

15 Min

Hummus

10 Min

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

35 Min

Möhren-Hummus

50 Min

Kashmiri Reis

30 Min

Za´atar-Brot

1 Std. 40 Min

Auberginencreme "Orient"

2 Std.

Orient-Kartoffelsalat

1 Std. 20 Min

Hummus-Platte Greek Style

25 Min

Avocado-Bohnen-Hummus

10 Min