Tabouleh mit Aprikosen
TM31 TM5 TM6

Tabouleh mit Aprikosen

4.7 (84 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 25 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 25 Stängel Minze, frisch, abgezupft
  • 150 g rote Paprika, in Stücken
  • 1200 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 160 g Bulgur
  • 5 EL Zitronensaft
  • 2 TL Salz
  • 2 EL Honig
  • 5 EL Olivenöl
  • 2 - 3 Prisen Chiliflocken
  • 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 200 g Aprikosen, in Spalten (1 cm breit)
  • 150 g Römersalat, in Streifen (1 cm)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1363 kJ / 325 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
40 g
Vetten
13 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten