Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten
- Olivenöl zum Beträufeln
- 2 - 3 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 2 EL Pinienkerne
- 10 getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Wasser
- 15 g Zitronensaft
- 40 g Tahin
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Zucker
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1114 kJ / 267 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 4.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1 godz.
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50 Min
Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)
1 godz.
Orient-Kartoffelsalat
1h 20min
Süßkartoffel-Kumpir
1 godz. 30 min
Veganes Austernpilz-Schawarma
45 min
Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi
15 min
Thai-Salat mit Erdnussdressing
30 min
Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu
30 min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20 min
Melanzane alla Parmigiana
1 godz. 10 min
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40min