![Gerösteter Spargel mit Tahinsauce Gerösteter Spargel mit Tahinsauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dbdf8434-4fde-4ac5-8041-ddaf9626439d/Derivates/b6b949f3-2537-4111-8524-9c45268bfeb6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten
- Olivenöl zum Beträufeln
- 2 - 3 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 2 EL Pinienkerne
- 10 getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Wasser
- 15 g Zitronensaft
- 40 g Tahin
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Zucker
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1114 kJ / 267 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 4.1 g
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