Veganes Austernpilz-Schawarma

Green-Buddha-Salad mit Spargel

Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gemüsesalat mit Cashewsauce

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi

Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu