Apparaten en accessoires
Blumenkohl-Korma
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Blumenkohlröschen1000 g
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Öl und etwas mehr zum Backen30 g
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Salz2 TL
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Knoblauchzehen2 - 3
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Zwiebeln geachtelt300 g
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Korinthen30 g
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Mandelstifte40 g
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Kardamom, gemahlen½ - ¾ TL
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Pfeffer1 TL
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Garam Masala2 TL
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Cayenne-Pfeffer½ TL
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Mandeln, gemahlen100 g
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Honig flüssig30 g
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Joghurt, 10% Fett500 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
1323 mg
Eiwitten
19 g
Calorieën
2803 kJ /
669 kcal
Vetten
41 g
Vezels
12.1 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
66 g
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