Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u.
6 Portionen
Ingrediënten
Tortilla-Chips
-
Maisgrieß100 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen100 g
-
Milch100 g
-
neutrales Öl (z.B. Maiskeimöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl)250 g
-
Salz2 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Cajun-Gewürzmischung (z.B. Sansibar Cajungewürz)1 TL
Tomaten-Mango-Salsa
-
Koriander10 Stängel
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben10 g
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert1
-
Frühlingszwiebeln in Stücken3
-
neutrales Öl40 g
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Zucker80 g
-
Mango, unreif (Fruchtfleisch sollte fest sein), geschält, in Stücken1
-
frische Tomaten gehäutet, gewürfelt, im Gareinsatz abgetropft300 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen (z.B. Sansibar Pfeffer)¼ TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
5 g
Calorieën
1717 kJ /
410 kcal
Vetten
21 g
Vezels
3.6 g
Koolhydraten
49 g
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