Apparaten en accessoires
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
2 Portionen
Ingrediënten
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Ziegenkäse, hart in Stücken40 g
Teig
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Mehl125 g
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Salz½ TL
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Hefe (10 g)¼ Würfel
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Wasser70 g
Füllung und Fertigstellung
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rote Zwiebeln in dünnen Ringen (2 mm)75 g
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Butter20 g
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brauner Zucker½ TL
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Balsamico, dunkel½ TL
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Mehl zum Bemehlen
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Salz1 Prise
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Pfeffer1 Prise
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½ TL Thymian, getrocknetThymian abgezupft1 Zweiglein
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Öl (optioneel)2 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
14 g
Calorieën
1816 kJ /
434 kcal
Vetten
18 g
Vezels
2.8 g
Koolhydraten
52 g
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