Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli

Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli

4.5 134 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 20min

Totaal 2u. 45min

6 Stück

Ingrediënten

Süßkartoffeln geschält, in Stücken
170 g
Milch
240 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten und Braten
120 g
frische Germ
30 g
Vollrohrzucker
1 TL
Weizenmehl, universal
500 g
Ei verquirlt (ca. 2 Eier)
110 g
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Salz
2 ½ TL
natives Olivenöl extra
180 g
Knoblauchzehen halbiert
4
Orangensaft
1 EL
geriebene Orangenschale
1 EL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (5 mm) quer zur Faser
20 g
Sojasauce
20 g
Honig
20 g
Chilipulver nach Geschmack
1 - 2 Prisen
Hühnerbrustfilet
450 g
Wasser
1 TL
Sesamsamen, weiß zum Bestreuen
Apfelsaft
60 g
säuerlicher Apfel
1
frische Sojabohnensprossen
40 g
Rucola zum Belegen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 33 g

Calorieën 3327 kJ / 795 kcal

Vetten 39 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 78 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Streetfood 11 recepten
Oostenrijk

Streetfood 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Schokoladen-Kokos-Sauce zu süßem Sushi

10 min

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

30 min

Carimañolas - Gebackene Maniok mit Faschiertem und Käse

2 godz.

Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen

40 min

Mexikanische Eier

30 min

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

2 godz.

Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise

45 min

Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

40 min

Focaccia mit Salami und Feigen

2 godz. 30 min

Banoffee Brazilian Pavé

1 godz. 25 min

Asiatische Mini-Wraps

30 min

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40 min