Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ Gelatineblatt
- 350 g Milch
- 130 g Schlagobers
- 40 g Feinkristallzucker
- 20 g Traubenzucker (Glukosepulver)
- 70 g Erdnussmus
- 4 Eidotter
- 60 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen (siehe Tipp)
- 60 g Rohrzucker
- ½ TL Salz
- 20 g Butter
- 6 Bananen, sehr reif, ungeschält
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2082 kJ / 497 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 29 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter
1h
Sous-vide-Forelle mit Bohnenpüree und Gemüsechips
1h 30min
Bellini mit Rosmarin
25 min
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1h 20 min
Kürbisbrote mit Kirschen
15 Std. 40 Min
Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola
1sa 35 dk
Pizza Rosso mit cremigem Käserand
17h 15 min
Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln
1h 30min
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2h
Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut
3 Std. 15 Min
Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
45 min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h