Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola
Ingrediënten
-
600 - 700 g Butternusskürbis, geschältHokkaidokürbis mit Schale600 - 700 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack2 - 3
-
Olivenöl4 EL
-
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft3 Zweige
-
Meersalzflocken etwas mehr zum Bestreuen2 TL
-
Senfkörner2 EL
-
Koriandersamen½ TL
-
Kümmel, ganz½ TL
-
Gewürznelken½ TL
-
Wacholderbeeren1 TL
-
Pimentkörner1 TL
-
schwarze Pfefferkörner½ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Beiried (Roastbeef)700 g
-
Estragonsenf evtl. etwas mehr für die Burger4 EL
-
Kichererbsen, gegart abgetropft150 g
-
Ahornsirup20 g
-
Wasser100 g
-
Salz1 TL
-
Chilipulver (optioneel)¼ TL
-
Zitronensaft1 TL
-
Burger Buns (siehe Tipp)10
-
Essiggurkerl (optioneel) in dünnen Scheiben
-
Rucola100 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Gebackene Polentaknödel mit Rindsragout und Dillkohlrabi
5u. 30min
Gegrillte Bananen mit Erdnusseis und Karamell
4u. 45min
Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise
45min
Gurken-Gin-Slush
5u. 10min
Überbackene Zwiebeln mit Erdäpfelfülle
1u. 15min
Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut
3u. 15min
Erdäpfelbuns mit süßer Bohnen-Mohn-Fülle
1u. 45min
Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli
2u. 45min
Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt
1u. 40min
Roggenfladen mit pochiertem Ei
1u. 30min
Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven
2u. 10min
Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln
1u.