Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Weiße Pizza mit Rucola
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 35min
4 Portionen
Ingrediënten
Teig
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natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Wasser220 g
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1 TL BackmalzZucker1 TL
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1 Pck. TrockenhefeHefe (20 g)½ Würfel
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
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Salz1 TL
Belag und Fertigstellung
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Büffel-Mozzarella abgetropft, in Stücken200 g
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Mascarpone100 g
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Crème fraîche150 g
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Pfeffer2 Prisen
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Salz4 Prisen
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natives Olivenöl2 EL
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Rucola zerpflückt2 Bund
Voeding per 1 Portion
Calorieën
784 kcal /
3283 kJ
Eiwitten
31 g
Vetten
40 g
Koolhydraten
80 g
Vezels
4 g
