Weiße Pizza mit Rucola

Weiße Pizza mit Rucola

4.4 128 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Teig

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Büffel-Mozzarella abgetropft, in Stücken
200 g
Mascarpone
100 g
Crème fraîche
150 g
Pfeffer
2 Prisen
Salz
4 Prisen
natives Olivenöl
2 EL
Rucola zerpflückt
2 Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 31 g

Calorieën 3283 kJ / 784 kcal

Vetten 40 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 80 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza & Pasta 66 recepten
Duitsland

Pizza & Pasta 66 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

1u. 50min

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

1u.

Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse

Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse

1u. 45min

Fladenbrot Quattro Formaggi

Fladenbrot Quattro Formaggi

40min

Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi

Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi

2u. 30min

Parmesan-Rosmarin-Brötchen

Parmesan-Rosmarin-Brötchen

1u. 30min

Kartoffel-Knoblauch-Tarte

Kartoffel-Knoblauch-Tarte

1u. 30min

Pizza mit Äpfeln und Brie

Pizza mit Äpfeln und Brie

1u. 50min

Mozzarella-Thymian-Focaccia

Mozzarella-Thymian-Focaccia

2u.

Mozzarella gefülltes Fladenbrot

Mozzarella gefülltes Fladenbrot

45min

Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella

Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella

1u. 25min

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40min