Thermomix® et moi - n°16

39 recepten

Il y a comme une odeur de fête dans l’air ! Voici 39 recettes aux saveurs hivernales issues du magazine Thermomix® et Moi n°16, conçues pour vous faciliter le quotidien en cuisine et épater vos convives lors de repas festifs ! Retrouvez-les également dans le magazine, en vous abonnant sur www.thermomix.fr/mag

Sapin strudel

Sapin strudel

3u. 30min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2u. 20min

Gâteau à l'ananas meringué

Gâteau à l'ananas meringué

12u.

Poulet au vin jaune cuit au Varoma

Poulet au vin jaune cuit au Varoma

1u. 25min

Galantine de poulet au foie gras

Galantine de poulet au foie gras

48u.

Brochette d'espadon à la vanille

Brochette d'espadon à la vanille

45min

Cake à la vanille

Cake à la vanille

1u.

Bonhomme de neige

Bonhomme de neige

6u. 15min

Brochettes de filet mignon à l'ananas

Brochettes de filet mignon à l'ananas

1u. 40min

Gâteau crémeux à la vanille

Gâteau crémeux à la vanille

13u.

Fondue savoyarde à la tomate

Fondue savoyarde à la tomate

30min

Croûte au fromage d'abondance

Croûte au fromage d'abondance

45min

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

1u. 15min

Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat

Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat

55min

Croquettes de jambon aux herbes

Croquettes de jambon aux herbes

50min

Crumble de poulet aux légumes d'automne

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1u. 15min

Curry de légumes

Curry de légumes

25min

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

1u. 25min

Banana bread (sans gluten)

Banana bread (sans gluten)

1u.

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

2u. 50min

Langues de chat aux rillettes de saumon

Langues de chat aux rillettes de saumon

1u.

Madeleines au bleu d'Auvergne

Madeleines au bleu d'Auvergne

30min

Minicannelés au chorizo

Minicannelés au chorizo

12u.

Cromesquis aux pois chiches et coriandre

Cromesquis aux pois chiches et coriandre

1u. 20min

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20min

Virgin mango piña colada (cocktail sans alcool)

Virgin mango piña colada (cocktail sans alcool)

10min

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

14u.

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35min

Omelette roulée à la purée de lentilles corail

Omelette roulée à la purée de lentilles corail

4u.

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

2u. 40min

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

50min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1u.

Bûche glacée menthe-chocolat

Bûche glacée menthe-chocolat

17u.

Gâteau chocolat-noisette

Gâteau chocolat-noisette

12u.

Truffes à la crème de whisky

Truffes à la crème de whisky

2u. 20min

Liqueur de whisky

Liqueur de whisky

2u.

Brioches à la confiture de prunes

Brioches à la confiture de prunes

2u. 20min

Petites lunes à la vanille

Petites lunes à la vanille

40min

Biscuits pain d'épices

Biscuits pain d'épices

45min