Croûte au fromage d'abondance

Croûte au fromage d'abondance

4.2 20 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

beurre pour les plats
4 tranches de pain de campagne
1 gousse d'ail
100 g de vin blanc de Savoie, type crépy (facultatif)
4 tranches de poitrine fumée
7 œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
200 g de fromage d'abondance, en tranches
300 g d'eau
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
8 cornichons au vinaigre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 30.2 g

Calorieën 2517.2 kJ / 604.2 kcal

Vetten 42 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi - n°16 39 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Bobotie (Gratin de bœuf)

50min

Travers de porc à la bière

1u. 55min

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45min

Omelette au poulet tandoori

40min

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

35min

Pappardelles au lapin et au pesto

1u.

Salade de riz au saumon, avocat et tarama

35min

Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)

1u. 25min

Barbue façon meunière

50min

Emincé de veau mariné aux petits légumes

1u.

Longe de porc à la riojana

50min

Porc aigre-doux

45min