Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La préparation à la viande
- 40 g de pain de mie blanc (1-2 tranches)
- 125 g de lait
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1000 g de viande de bœuf hachée (5 % m.g.)
- 50 g de raisins secs
- 50 g d'amandes émondées
- 80 g de confiture d'abricots
- 30 g de jus de citron
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de curry en poudre
- 6 pincées de noix de muscade en poudre
- ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
La crème prise
- 200 g de lait
- 4 œufs
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1459.8 kJ / 347.8 kcal
- Eiwitten
- 32.8 g
- Koolhydraten
- 17.1 g
- Vetten
- 16.6 g
- Vezels
- 1.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Poulet au vin rouge
55min
Picadillo à la cubaine
50min
Bœuf coco
3 Std. 20 Min
Curry de porc aux pommes de terre
1h 15min
Curry jaune au magret de canard
1h 25min
Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons
1h
Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings
1h 10min
Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)
50min
Chili de bœuf et muffins de maïs
1h
Morrones rellenos de maïz (Poivron farci au maïs)
1h
Chicken pot pie (Tourte au poulet)
2h 45min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45min