Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

Ragoût de dinde à l'ail

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

Ragoût de canard et tagliatelle

Filet mignon de porc au confit d'oignons

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

Travers de porc à la moutarde

Rôti de veau à l'italienne

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Poulet au vin rouge

Cassoulet portugais (feijoada à transmontana)

Parmentier de canard, oignons et curry