Gâteau de galettes aux lardons

Gâteau de galettes aux lardons

4.6 64 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

4 parts

Ingrediënten

pâte à galette de sarrasin (pour 4 galettes) voir "Conseil(s)"
150 g de comté coupé en morceaux d'1 cm
20 g de beurre coupé en morceaux de 3 cm
150 g de lardons fumés
160 g d'oignons coupés en quatre
40 g d'eau
du sel
du poivre moulu
4 œufs
200 g de crème fraîche épaisse
4 branches de thym frais
1 c. à soupe de noisettes décortiquées
2 bottes de cresson frais

125 g de mâche
2 c. à soupe d'huile de noisette

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 24 g

Calorieën 2502 kJ / 601 kcal

Vetten 47 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix® n°14 68 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Roulade de jambon cru et poireau au comté

55min

Friands au boudin blanc et échalotes

2u.

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

1u.

Galette fourrée jambon-champignons

40min

Galette bacon et champignons à la crème

50min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1u.

Tourte au camembert

3u.

Tarte aux oignons, lardons et fromage

1u. 30min

Gratin au lard

2u. 25min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1u. 55min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25min

Galette oignon-chèvre

35min