Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- pâte à galette de sarrasin (pour 4 galettes) voir "Conseil(s)"
- 150 g de comté, coupé en morceaux d'1 cm
- 20 g de beurre, coupé en morceaux de 3 cm
- 150 g de lardons fumés
- 160 g d'oignons, coupés en quatre
- 40 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 œufs
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 4 branches de thym frais
- 1 c. à soupe de noisettes décortiquées
-
2
bottes de cresson frais
of 125 g de mâche - 2 c. à soupe d'huile de noisette
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2502 kJ / 601 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 47 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1h 30min
Tarte chorizo-tomate
1 Std. 15 Min
Gratin au lard
2h 25min
Friands au boudin blanc et échalotes
2 Std.
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
1 godz.
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1 godz. 55 min
Galette fourrée jambon-champignons
40min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1h 20min
Galettes complètes
45min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1h 50min
Pâte à galette
1 Std. 15 Min
Quiche aux poireaux et reblochon
1 godz.