![Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2b104e9c-19c3-4802-a934-b27383a2162e/Derivates/1cbbad82-c698-43c5-a864-70a8031b02ce.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
100
g de champignons de Paris frais, coupés en deux
of 100 g de champignons des bois frais, coupés en deux - 1 échalote, coupée en deux
- 500 g d'eau
-
4
c. à soupe de skyr
of 4 c. à soupe de crème liquide légère - 4 œufs extra-frais, à température ambiante
- 40 g de mimolette, en petits dés
- sel
- poivre moulu
- pain de campagne
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 725 kJ / 173 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 8 g
Alternatieve recepten
Œuf cocotte aux petits pois et jambon
30min
Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes
30min
Viande des Grisons, butternut au curcuma
45 Min
Feuilleté comtois
1hod. 5min
Œuf cocotte en Touraine
1hod.
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1hod.
Œuf mollet, crème de champignon
25 Min
Tarte croustillante au brie
50min
Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes
40min
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo
15 Min
Guacamole et œufs mollets
25 Min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25 Min