Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
Ingrediënten
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150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, puis un peu pour le plat
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½ c. à café de sel
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50 g d'eau
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80 g d'échalotes coupées en deux
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150 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm)
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20 g d'huile d'olive
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200 g de lardons fumés
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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400 g de champignons de Paris frais émincés
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4 pincées de sel
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4 pincées de poivre moulu
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900 g de pommes de terre coupées en rondelles (2 mm)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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Frankrijk
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