Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

4.6 87 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

6 portions

Ingrediënten

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, puis un peu pour le plat
½ c. à café de sel
50 g d'eau
80 g d'échalotes coupées en deux
150 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm)
20 g d'huile d'olive
200 g de lardons fumés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de champignons de Paris frais émincés
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
900 g de pommes de terre coupées en rondelles (2 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 877.3 mg

Eiwitten 12.8 g

Calorieën 2232 kJ / 534.8 kcal

Vetten 30.8 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 16.7 g

Koolhydraten 48.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rock Stars 24 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Couscous au saumon

55min

Lasagnes de poireaux, béchamel à la tomate et au fromage

45min

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35min

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

1u.

Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

35min

Samoussas à la tomate et à la ricotta

35min

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

50min

Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon

1u. 10min

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1u.

Crumble au reste de ratatouille

45min

Lasagne de poireau aux moules

1u. 10min

Blanquette aux légumes

1u. 25min