Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à crêpes
- 250 g de farine de blé
- 80 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 600 g de lait demi-écrémé
- 35 g de beurre doux, fondu
Les pommes au caramel
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
- 150 g de sucre en poudre
- 4 c. à soupe d'eau
- 50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g de pommes, coupées en morceaux
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 30 g de pralin
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2745 kJ / 656.9 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 71.9 g
- Vetten
- 35.2 g
- Vezels
- 2.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Fions vendéens (ou flans maraîchins)
12h
Domino aux fraises
13h
Bavarois tomate-fraise
2 Std. 25 Min
Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
40 min
Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge
24 Std.
Saint-honoré au citron
2 Std. 25 Min
Petits babas rapides à la grenadine
30 min
Dômes banane et chocolat
6 Std. 30 Min
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1 godz.
Aumônière de moules aux petits légumes
1 godz. 10 min
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2 godz. 15 min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 godz.