La magia del Natale è in arrivo con Bimby®. Scopri questo mese la rivista e le tante novità e ispirazioni per questo Dicembre. Ricette stellate, idee per la tua tavola e tanti ingredienti di stagione.
Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra
3u.
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35min
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45min
Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia
1u.
Insalata al Varoma con dressing al melograno
30min
Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino
1u. 50min
Polpettone vegetariano con salsa Gravy
1u. 20min
Torta pan di zenzero e cioccolato
1u. 40min
Lasagnetta con zucca e funghi
1u. 15min
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1u. 30min
Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato
1u. 30min
Liquore al caramello
72u.
Tiramisù al caramello
4u. 50min
Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione
1u. 20min
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40min
Mini brioche al paté di petto d’anatra
22u. 30min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1u.
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5u.
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1u. 35min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2u.
Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana
2u. 10min
Cotechino alla Wellington
6u.
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1u. 40min
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8u.
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1u. 20min
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
1u.
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12u.
Scrigno di cappelletti
2u.
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4u.
Polpo su farinata di ceci
5u.
Piccola pasticceria natalizia
4u.
Panettone
6u. 30min
Stella di pandoro tostato con crema diplomatica e frutti rossi
1u. 20min
