Compatibele versies
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g di pomodorini ciliegia, a metà
- 2 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 2 spicchio di aglio
- 3 foglie di basilico fresco, spezzettate
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di taralli
- 300 g di farina di semola di grano duro
- 160 g di acqua
- 4 g di nero di seppia liquido
- 12 mazzancolle (vedere consigli)
- 1 peperoncino piccante fresco
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1603.5 kJ / 383.3 kcal
- Eiwitten
- 7.2 g
- Koolhydraten
- 64.6 g
- Vetten
- 2.7 g
- Verzadigd vet
- 1.2 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 1.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55 Min
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1 Std. 35 Min
Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli
1 Std. 30 Min
Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum
2 godz. 30 min
Trittico d'autore
2h
Medaglioni di maiale con salsa alla senape e patate (Bimby Friend)
1h 5 min
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1 Std.
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1 Std. 20 Min
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
2 godz. 30 min
Spaghetti al polpo
1 Std. 10 Min
Ragù di calamari a Cottura Lenta
5h 30 min
Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze
1h 5 min