Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tra pizza
- 320 g di acqua
- 2 - 3 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina manitoba
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di sale
Parmigiana di melanzane
- 450 g di melanzane violette rotonde a fette sottili (½ cm)
- 1 spicchio di aglio
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di passata di pomodoro
- 2 - 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (optioneel)
Terminare la preparazione
- 120 g di mozzarella, a cubetti
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a scaglie
- 8 foglie di basilico fresco
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1375.5 kJ / 328.8 kcal
- Eiwitten
- 12.7 g
- Koolhydraten
- 51.5 g
- Vetten
- 9.5 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 746.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3h 50min
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
1 Std.
Melanzane sorpresa di Mattia Poggi
1 Std.
Frittelle di patate aromatiche
45 Min
Pane a strati con pesto al basilico
2 godz. 30 min
Menù: Paella; insalata pipirrana; mousse al cioccolato (Bimby Friend)
Geen beoordelingen
Tortini di patate e salmone
40 Min
Sandwich al cetriolo
5 Std. 30 Min
Calamarata con crema di peperoni
30 Min
Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)
40 Min
Frittelle di cavoli e Emmental
35 Min
Frittelle di zucchine e gamberetti
30 Min