Galletto ripieno con funghi e salsiccia

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

20 g di cipolla bianca
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia di maiale a pezzetti
100 g di funghi porcini freschi a fettine
1 galletto disossato pronto per la farcitura (1 kg circa)
20 g di burro fuso
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di patate pelate e a tocchetti
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1099.8 mg

Eiwitten 57.5 g

Calorieën 2555 kJ / 610.8 kcal

Vetten 34.4 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 18.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8u.

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1u. 40min

Roastbeef con contorno di funghi porcini

1u.

Schiaffettoni ripieni

1u. 30min

Spezzatino di pesce spada a Cottura Lenta

1u. 40min

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

2u.

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2u. 30min

Porchetta con pere e cipolle

12u.

Sagne alla molenara

1u. 30min

Gamberoni in guazzetto

40min

Insalata di polpo e patate

2u.

Spaghetti alle vongole

4u. 40min