Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)

Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

Filetto di maiale ripieno di funghi e formaggio con patate

250 - 300 g di funghi champignon a metà
100 g di cipolla in quarti
2 spicchi di aglio
20 g di burro
1 rametto erbe aromatiche fresche miste
1 ½ - 1 ¾ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 filetti di maiale piccoli (300-400 g ciascuno)
6 fette di formaggio
10 - 14 fette di bacon
500 g di acqua
600 - 700 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)

Cavolo cappuccio

500 g di cavolo cappuccio a pezzi
60 g di carota pelata e a pezzi
1 ½ cucchiaino di dado di carne o vegetale
200 g di acqua
60 g di burro a pezzi
10 - 20 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1003.3 mg

Eiwitten 44.5 g

Calorieën 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Vetten 33.6 g

Vezels 8.5 g

Verzadigd vet 12.2 g

Koolhydraten 39.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menù completi 47 recepten
Italië

Menù completi 19 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasagna di zucchine

2h 15min

Gratin di patate

1h 10min

Fagottini sfogliati alle melanzane

50min

Crêpes con fiori di zucca

1h 30min

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

1h 30min

Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta

3h 25min

Lasagne di pane raffermo

1h 45min

Craquelin con uova strapazzate e gamberetti

25min

Baguette ripiene

5h

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

2h 30min

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

1h 20min

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4h