Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

4.5 23 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 2u.

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta choux alla curcuma

150 g di acqua
60 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g)

Gamberi e stracciatella

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
150 g di code di gambero fresche pulite
1 pizzico di sale
1 pizzico di paprika dolce (optioneel)
150 g di stracciatella

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 0.6 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 903.2 kJ / 215.9 kcal

Vetten 14.9 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 7.5 g

Koolhydraten 11.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Capodanno 43 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Trittico d'autore

2u.

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1u.

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

1u.

Quiche sedano rapa e salmone

1u. 25min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min

Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi

3u. 30min

Profiteroles mediterranei

1u. 25min

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1u. 30min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3u. 30min

Polpo su farinata di ceci

5u.

Bicchierini capresi

30min

Bicchierini tricolore

3u. 30min