![Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/817E65E2-B490-4B26-AC54-C40F71D1AB6B/Derivates/27ADF4CE-234A-4CA7-891B-E48B968C5DFA.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mousse ai gamberi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 300 g di ricotta ben sgocciolata
- 1000 g di acqua
Focaccia ai cereali
- 1560 - 1570 g di acqua
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di zucchero
- 7 g di lievito di birra disidratato
- 200 g di farina manitoba
- 150 g di farina integrale
- 50 g di farina di quinoa
- 50 g di farina di avena
- 50 g di farina di segale
- 11 g di sale
- olio extravergine di oliva
- fiocchi di sale
Terminare la preparazione
- songino
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 896.9 kJ / 214.4 kcal
- Eiwitten
- 10.9 g
- Koolhydraten
- 19.4 g
- Vetten
- 9.9 g
- Verzadigd vet
- 2.4 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 407.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Focaccia caprese
3h 30min
Focaccia con crema spalmabile all'avocado
2ч. 20 мин.
Pasta al vino
5min
Panini integrali alle erbe (TM6)
45 min
Crema di cavolo riccio alla paprika, insalata di gamberi e edamame
40 мин.
Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone
35 min
Panini rosmarino e uva
3h 20min
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15h 30min
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
1ч. 30 мин.
Focaccia di semola
6h 40min
Focaccine con pomodorini
3 godz. 40 min
Focaccia ai cereali
2h 5min