![Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/204474.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Biscotti
- 3 uova
- 80 g di zucchero grezzo
- 50 g di latte intero
- 100 g di farina di grano
- 250 g di farina di mandorle
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 100 g di mandorle pelate
Mele cotogne
- 400 g di acqua
- 250 g di vino dolce tipo Marsala
- 300 g di zucchero
- 6 semi di cardamomo tritati
- 4 pezzi di scorza di limone, preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 4 pezzi di scorza di arancia, preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
- 800 g di mele cotogne sbucciate, a spicchi
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2627 kJ / 627 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 69 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Confettura di mele cotogne
1ч. 10 мин.
Composta di fichi
1h
Confettura di uva e fiori di timo
2ч. 40 мин.
Vellutata di zucca e mela cotogna
1h
Fagioli alla veneta
1ч. 30 мин.
Zuppa di verdure
30min
Favata sarda
1h
Stufato di piselli e carciofi
45min
Confettura di carote
1 godz. 5 min
Zabaione allo spumante
15min
Zuppa di fave
50min
"Scafata" viterbese
1 godz. 50 min