Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tagliatelle
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di semola rimacinata di grano duro
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 4 uova
- ½ cucchiaino di sale
Salsa
- 50 g di gherigli di noci
- 250 g di Gorgonzola a pezzi
- 100 g di latte
- 10 g di farina tipo 00
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe bianco in grani
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3184 kJ / 761 kcal
- Eiwitten
- 37.2 g
- Koolhydraten
- 61.7 g
- Vetten
- 42.3 g
- Vezels
- 3.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35min
Pesto di nocciole
10 Min
Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck
1h 5 min
Pancia di maiale con composta di mele
8 godz. 30 min
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1u. 30min
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1u.
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40min
Tiramisù al mojito
3u.
Frollini al pesto
1u. 30min
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
1u.
Baci di dama salati al formaggio
1u.
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5sa