Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tagliatelle
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di semola rimacinata di grano duro
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 4 uova
- ½ cucchiaino di sale
Salsa
- 50 g di gherigli di noci
- 250 g di Gorgonzola a pezzi
- 100 g di latte
- 10 g di farina tipo 00
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe bianco in grani
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3184 kJ / 761 kcal
- Eiwitten
- 37.2 g
- Koolhydraten
- 61.7 g
- Vetten
- 42.3 g
- Vezels
- 3.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto lardo e crescenza al miele
35min
Tortelli di zucca mantovani
2sa 30 dk
Risotto pere e Taleggio
40min
Spatzle con burrata e carciofi
50min
Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno
45 dk
Risotto alle more
40min
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1sa 30 dk
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35min
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
55 min
Risotto alle fragole e peperoncino
40min
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45 dk
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35min