![Tagliatelle al cacao con zola e noci Tagliatelle al cacao con zola e noci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/386FB900-CA3C-4B0F-8269-DE8FC8647FC6/Derivates/6AA3711B-2A52-4259-84DF-F2FA14C4FC9E.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tagliatelle
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di semola rimacinata di grano duro
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 4 uova
- ½ cucchiaino di sale
Salsa
- 50 g di gherigli di noci
- 250 g di Gorgonzola a pezzi
- 100 g di latte
- 10 g di farina tipo 00
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe bianco in grani
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3184 kJ / 761 kcal
- Eiwitten
- 37.2 g
- Koolhydraten
- 61.7 g
- Vetten
- 42.3 g
- Vezels
- 3.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45min
Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci
50min
Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi
1ч. 30 мин.
Gnocchi alla romana ai funghi
2h
Insalata di uova in cestino di sfoglia
1h
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
55min
Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)
40min
Tartufi rum e cannella (TM5)
45min
Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola
1h
Brasato con salsa alle mele e brut
2ч. 30 мин.
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30min
Gnocchi di polenta
25min