Tagliatelle al cacao con zola e noci

Tagliatelle al cacao con zola e noci

4.4 30 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

Tagliatelle

200 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di semola rimacinata di grano duro
20 g di cacao amaro in polvere
4 uova
½ cucchiaino di sale

Salsa

50 g di gherigli di noci
250 g di Gorgonzola a pezzi
100 g di latte
10 g di farina tipo 00
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe bianco in grani

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 37.2 g

Calorieën 3184 kJ / 761 kcal

Vetten 42.3 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 61.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Una cena coi fiocchi 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1u. 20min

Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)

35min

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

1u. 20min

Cannelloni porri, ricotta e Taleggio

1u. 30min

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

1u. 30min

Salsa alla birra e mele

35min

Cuori di arancia ripieni di gamberoni

2u. 30min

Bignè con tre mousse

2u.

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1u. 20min

Cappellacci al gorgonzola e verza

1u. 20min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1u. 30min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1u.