Samodzielne pieczenie chleba nie jest wcale trudne! Zainspiruj się naszymi różnorodnymi pomysłami na chleb z Niemiec i Austrii dla początkujących, zaawansowanych piekarzy i początkujących profesjonalistów.
Mąka pełnoziarnista
5min
Przyprawa do chleba
5min
Rustykalna przyprawa do chleba
5min
Ziołowa przyprawa do chleba
5min
Żytni zakwas chlebowy
96u.
Zakwas pszenno-jabłkowy
48u. 20min
Bezglutenowy zakwas owsiano-ryżowy
96u. 20min
Suszony zakwas
24u. 10min
Prosty chleb mieszany
3u. 40min
Chleb tygrysi
4u.
Szybki chleb orkiszowy
1u. 25min
Chleb turecki z rodzynkami (żulik)
3u. 40min
Szybkie kajzerki
1u. 50min
Mleczne bułki do odrywania
4u.
Bułki wielozbożowe z orzechami
3u. 40min
Bułki z kminkiem
30min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2u. 40min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4u. 45min
Szybkie paluchy drożdżowe
35min
Słodkie węzełki z rodzynkami
2u. 45min
Świderki z makiem
2u. 10min
Słodkie maślane rogale
2u. 10min
Smażone bułki chińskie
2u. 30min
Wieniec orkiszowy
4u.
Chleb na parze
2u. 20min
Bułki na parze
2u.
Bezglutenowy chleb kukurydziany
1u. 20min
Bezglutenowe bułki na drożdżach
2u.
Szwajcarski chleb rustykalny
25u. 20min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24u.
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14u. 50min
Bagietki
15u.
Bagietki rustykalne
15u.
Bułki orkiszowe z posypką
14u. 30min
Bułki orkiszowe
23u. 40min
Plecione bułki z makiem
14u. 30min
Kajzerki
15u. 45min
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15u. 45min
Chleb drwala
24u. 30min
Chleb na maślance i zakwasie
18u.
Chleb na zakwasie z przyprawami
16u. 30min
Chleb wenecki na zakwasie
17u. 10min
Chleb żytni na zakwasie ze smalcem
16u. 10min
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
16u. 40min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14u. 30min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16u. 45min
Chleb pszenny na zakwasie
15u.
Chleb codzienny na zakwasie
12u.
Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)
19u.
Chleb litewski na miodzie
30u.
Pumpernikiel
43u.
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26u.
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14u. 45min
Ciabatty na zakwasie
17u.
Bułki pszenno-żytnie na zakwasie
14u.
Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym
18u. 40min
Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym
18u. 20min
Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe
2u. 15min
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30min
Pieczywo maca
50min
