Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Chleb codzienny na zakwasie
Ingrediënten
Zaczyn żytni (dzień 1.)
-
160 g wody
-
160 g mąki żytniej razowej
-
15 - 30 g żytniego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
400 g wody
-
15 g soli
-
½ łyżeczki suchych drożdży5 g świeżych drożdży (optioneel) pokruszonych (patrz wskazówka)
-
masło ilość do natłuszczenia
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 kromkę
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16u. 45min
Chleb pszenny na zakwasie
12u.
Żytni zakwas chlebowy
96u.
Chleb na maślance i zakwasie
18u.
Chleb na zakwasie z przyprawami
16u. 30min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18u. 45min
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16u. 30min
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16u. 30min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14u. 30min
Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)
19u.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18u. 45min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18u. 20min