Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 213 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 24u. 30min

30 kromek

Ingrediënten

420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g mąki żytniej typu 720
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych

1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (optioneel)
30 g siemienia lnianego
30 g pestek dyni
30 g słonecznika łuskanego
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kromkę

Natrium 158.6 mg

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 339.2 kJ / 81.1 kcal

Vetten 1.4 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 14.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

O PIECZYWIE 60 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Ziołowa przyprawa do chleba

5 dk

Przyprawa do chleba

5 dk

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

2sa 20 dk

Chleb wenecki na zakwasie

17sa 10 dk

Chleb na maślance i zakwasie

18sa

Bułki wielozbożowe z orzechami

3sa 40 dk

Chleb pszenny na zakwasie

15sa

Chleb z ziarnami

2sa 30 dk

Chleb codzienny na drożdżach

3sa 45 dk

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4sa 35 dk

Prosty chleb mieszany

3sa 40 dk

Chleb jogurtowy

3sa