Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 420 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 200 g mąki żytniej, typu 720
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
of 2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych -
1
łyżeczka melasy, trzcinowej lub z buraków cukrowych
of 1 łyżeczka miodu - 1 łyżeczka słodu jęczmiennego (optioneel)
- 30 g siemienia lnianego
- 30 g pestek dyni
- 30 g słonecznika łuskanego
- olej, do natłuszczenia
- 2 łyżeczki soli
- 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
- Voeding
- per 1 kromkę
- Calorieën
- 339.2 kJ / 81.1 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 14.5 g
- Vetten
- 1.4 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 158.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Chleb jogurtowy
3h
Chleb z ziarnami
2h 30min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20min
Chleb tygrysi
4h
Prosty chleb mieszany
3h 40min
Bułki wielozbożowe z orzechami
3h 40min
Bułki pszenno-żytnie na zakwasie
14h
Ziołowa przyprawa do chleba
5min
Rustykalna przyprawa do chleba
5min
Przyprawa do chleba
5min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 godz. 50 min
Chleb litewski na miodzie
30 Std.