Suszony zakwas

Name: Suszony zakwas
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g żytniego zakwasu chlebowego; 300 g mąki żytniej razowej

5.0 4 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 24u. 10min

500 g

Ingrediënten

200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
300 g mąki żytniej razowej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 19 mg

Eiwitten 8.2 g

Calorieën 1121.3 kJ / 268 kcal

Vetten 1.4 g

Vezels 7.6 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 57 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

O PIECZYWIE 60 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

4.3(19)

16u. 45min

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

3.8(27)

14u.

Chleb litewski na miodzie

4.6(22)

30u.

Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami

4.6(26)

12u. 30min

Chleb na maślance i zakwasie

4.7(55)

18u.

Prosty chleb mieszany

4.8(140)

3u. 40min

Chleb na zakwasie z przyprawami

4.4(20)

16u. 30min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

4.8(116)

16u. 30min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

4.9(31)

14u. 30min

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(55)

15u.

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

4.8(49)

28u. 10min

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(115)

12u.