Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

4.5 42 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 14u. 30min

10 sztuk

Ingrediënten

Zaczyn typu poolish

150 g wody
150 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe

150 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
10 g ekstraktu słodowego w proszku

10 g miodu
10 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
360 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
5 g drożdży świeżych pokruszonych
mak do posypania
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Natrium 468.9 mg

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 812.2 kJ / 194.1 kcal

Vetten 1.8 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 37.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

O PIECZYWIE 60 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Świderki z makiem

Świderki z makiem

2u. 10min

Słonecznikowe bagietki

Słonecznikowe bagietki

1u. 10min

Bagietki

Bagietki

15u.

Zakwas pszenno-jabłkowy

Zakwas pszenno-jabłkowy

48u. 20min

Bułki maślane z ziarnami

Bułki maślane z ziarnami

2u.

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3u. 30min

Szybkie kajzerki

Szybkie kajzerki

1u. 50min

Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

3u. 40min

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1u. 40min

Kajzerki

Kajzerki

15u. 45min

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3u.

Bułki-trojaczki z ziarnami

Bułki-trojaczki z ziarnami

2u. 40min