40 recettes issues du magazine Thermomix® et Moi n°18 : des idées pour préparer un brunch de chef, des inspirations chocolatées, et bien sûr, des recettes pour vous faciliter le quotidien en cuisine. Retrouvez-les également dans le magazine, en vous abonnant sur www.thermomix.fr/mag.
Number cake
2u.
Agneau de lait en camaïeu de verdure
2u. 45min
Pâtes aux asperges et pesto
45min
Risotto aux asperges
45min
Soufflé aux asperges
1u. 10min
Pesto à l'ail des ours
10min
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55min
Joues de porc au citron confit
1u. 5min
Financiers au citron
40min
Tarte aux deux citrons sans gluten
3u.
Gâteau nantais d'Eric Guérin
2u.
Scones raisin et citron au lait fermenté
3u. 10min
Perles du Japon au lait de coco et à la pistache
2u.
Pastador aux speculoos
20min
Chocolat chaud au lait d'amande - Sébastien Richard
15min
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
12u. 30min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45min
Baguette tradi'graines
3u. 30min
Baguette viennoise au thé matcha
1u. 45min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur
1u. 20min
Riz à la sauce tomate et au thon
30min
Poulet à l'ail
50min
Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche
35min
Blinis de pomme de terre au saumon fumé
35min
Fondant au chocolat de La Baule
13u.
Tablette de chocolat au blé soufflé
2u. 40min
Cake chocolat-poire
1u.
Flan pâtissier au chocolat
3u.
Pannacotta au chocolat en deux textures
3u. 20min
Pâte à tartiner sans gluten
15min
Sablés léopard
1u. 15min
Risotto à l'encre de seiche
1u.
Cevapcici (saucisses grillées croates)
35min
Kremšnita (mille-feuille croate)
2u.
Crackers au sarrasin et romarin
1u. 30min
Macarons d'Amiens
1u. 45min
Gâteau battu
3u.
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1u. 45min
Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment
45min
