![Gâteau battu Gâteau battu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d5856014-4bc1-468f-8d6e-c259ecf952f6/Derivates/ca4b4138-9f3e-443e-acd9-a8d9a0b14e3c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de levure boulangère fraîche
- 100 g d'eau
- 250 g de farine de blé
- 6 jaunes d'œufs
- 1 œuf
- 5 g de sel
- 75 g de sucre en poudre
- 175 g de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1548.8 kJ / 370.8 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 32.1 g
- Vetten
- 23.6 g
- Vezels
- 1.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarte au libouli
2h 45min
Gâteau de ménage
2h 45min
Soupe à la farine torréfiée
1 Std. 10 Min
Pâté lorrain
15h 30min
Gâteau à la rhubarbe et aux amandes
2 Std. 10 Min
Kouglof
3 Std. 20 Min
Kouglof alsacien
4h 20min
Tarte au sucre
4h
Le pain bénit
2h 30min
Briochettes en éventail
3h 35min
Gâteau nantais et glace au rhum
13 Std. 15 Min
Gâteau nantais d'Eric Guérin
2h