Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de levure boulangère fraîche
- 100 g d'eau
- 250 g de farine de blé
- 6 jaunes d'œufs
- 1 œuf
- 5 g de sel
- 75 g de sucre en poudre
- 175 g de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1548.8 kJ / 370.8 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 32.1 g
- Vetten
- 23.6 g
- Vezels
- 1.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gâche vendéenne
3h 20 min.
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8 Std.
Tarte au sucre
4 Std.
Pâté de campagne aux baies de genièvre
24 godz.
Nonnettes à l'orange
1 Std. 40 Min
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4 godz. 15 min
Le pain bénit
2 Std. 30 Min
Strudel à la pomme
1 Std. 45 Min
Gaufrettes à la vanille
1h 5 min
Moelleux noisettes-citron
1h 5 min
Pain de Gênes
1 Std.
Quatre-quarts aux poires
55 min