Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de levure boulangère fraîche
- 100 g d'eau
- 250 g de farine de blé
- 6 jaunes d'œufs
- 1 œuf
- 5 g de sel
- 75 g de sucre en poudre
- 175 g de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1548.8 kJ / 370.8 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 32.1 g
- Vetten
- 23.6 g
- Vezels
- 1.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Brioche de Jeanne
4 Std. 15 Min
Fouace
3h 15min
Gâche vendéenne
3h 20min
Flan pâtissier au chocolat
3 Std.
Le pain bénit
2h 30min
Brioche à la confiture de rhubarbes
4h
Macarons d'Amiens
1 Std. 45 Min
La brioche familiale
5hod.
Brioches à la confiture de prunes
2 Std. 20 Min
Gâteau de ménage
2h 45min
Tarte au sucre
4h
Paris-Deauville
12h