Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de graines de céréales (sésame, pavot, lin, millet...)
- 395 g d'eau
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel
- 10 g de levure boulangère fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1612.1 kJ / 380.8 kcal
- Eiwitten
- 12.5 g
- Koolhydraten
- 48.1 g
- Vetten
- 13.6 g
- Vezels
- 8.8 g
Alternatieve recepten
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Baguette express
2h 35 min
Pains au maïs
3h 20 min
Baguette tradition et baguette épi
5 Std. 15 Min
Pain de campagne
4 Std.
Pain de seigle
2h 40 min
Pain aux graines
5h
Pain de mie aux graines
6h
Pain aux noisettes
3h 15min
Pain complet ultra-moelleux
2h 15 min
Pain complet
5h
Pain aux céréales
3h 30min