Apparaten en Accessoires
Crème brûlée à la Passion
Voorbereiding 10min
Totaal 3u. 45min
10 portions
Ingrediënten
-
5 fruits de la Passion
-
350 g de crème liquide 35% m.g.
-
gros sel
-
5 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
100 g de sucre roux
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
2.4 g
Calorieën
928.3 kJ /
222.6 kcal
Vetten
14.8 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
20.3 g
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