![Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/20408DDC-FFAA-4924-9FB2-F24CAE0D9F4C/Derivates/16470A09-2566-4999-8605-47488420B787.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 3 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre, et 2 c. à soupe
- 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 12 fraises, émincées en fines lamelles
- 6 pêches, coupées en deux
- 250 g d'eau
- 10 feuilles de basilic frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1220 kJ / 291.2 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 36.3 g
- Vetten
- 13.8 g
- Verzadigd vet
- 8.5 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 19.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème glacée fraise-soja
4 Std. 20 Min
Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues
8 godz. 15 min
Sucette glacée à la mangue
8 Std. 30 Min
Semifreddo myrtilles et meringues
6 Std. 30 Min
Sorbet poire avec morceaux
12klst
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3h 40 min
Sorbet minute fraise-banane
4h 15min
Sorbet pomme verte et calvados
12klst
Glace à l'italienne à la pêche
10 Min
Glace à la fraise et au yaourt
4 Std. 20 Min
Sorbet basilic aux éclats de fraise
3 Std. 20 Min
Sorbet framboise-girofle
12klst