![Crème brûlée à la bergamote Crème brûlée à la bergamote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/351F9AC1-45E3-46DF-A2FE-B9F691330161/Derivates/8b1e4fd0-14d6-4409-a27c-0f591dd99e68.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de lait entier
- 1 sachet de thé Earl Grey à la bergamote (voir "Conseil(s)")
- 70 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron jaune non traité
of le zeste d'1 citron bergamote - 5 jaunes d'œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de cassonade
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2105 kJ / 504.3 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 58 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème fouettée
10 min
Macarons à la mangue sans sucre
2h 30 min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45 Min
Crème brûlée allégée
3h 15min
Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel
2 godz. 50 min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 Min
Bouillon de crevettes aux algues
45 Min
Macarons gingembre-litchi
24h
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3h 30 min
Charlotte aux poires à l'ancienne
7h 45min
Eton mess, fraises et rhubarbe
1h 10min
Tartelette bavaroise poire et caramel
4h 5min