Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 c. à soupe de lait
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 300 g de farine de blé
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 2 œufs
- 120 g de beurre (100 g détaillé en petit dés et 20 g pour le moule)
- 100 g d'écorces d'orange confites, coupées en carrés (1 cm)
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café d'eau
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2239 kJ / 537 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 29 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Nonnettes à l'orange
1 Std. 40 Min
Navettes au zeste d'orange
1h 35min
Casse-dents aux amandes
35min
Gâteau de raisin à l'huile d'olive
1h 15min
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Cookies à l'orange confite
35min
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10 min.
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5h
Croquants aux noisettes et amandes
50min
Pain d'épices de Noël (Pologne)
1 Std. 25 Min
Brioche à la confiture de rhubarbes
4h
Le pain bénit
2h 30min