![Pavlova à l'ananas Pavlova à l'ananas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BC4FDE5C-D464-4F5F-93BA-AC30CC8557EF/Derivates/d74ce3d0-83fe-415b-a4a2-2c5f8175dec4.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La meringue
- 120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de sucre glace maison
L'ananas
- 350 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 50 g de sucre roux
- 30 g de rhum
- 500 g d'eau
La crème chantilly
- 80 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 35% m.g.
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 3018 kJ / 720.2 kcal
- Eiwitten
- 5.8 g
- Koolhydraten
- 94.8 g
- Vetten
- 32.8 g
- Vezels
- 1.2 g
Alternatieve recepten
Pavlova aux figues
4h
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12h 15min
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6 Std.
Eton mess aux fruits rouges
2h 20min
Mini-saint-honoré
2 Std.
Minipavlovas
3hod. 45min
Tarte aux fruits de la Passion
2 Std.
Tarte meringuée au citron
1hod. 10min
La dacquoise aux fruits d'été
15 godz. 45 min
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4h 15min
Tarte chocolat caramel
2h 15 min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15 Std.