![Gâteau nantais d'Eric Guérin Gâteau nantais d'Eric Guérin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A773AFB4-CAC5-4435-99B2-68EE65C6AB8E/Derivates/d32d5580-ebb3-4d56-8869-3f0a7108694e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le biscuit
- 250 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 80 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 150 g de jaunes d'œufs (7-8 jaunes d'œufs)
- 200 g de sucre en poudre
- 3 c. à café de levure chimique (1 sachet et demi)
- 150 g d'amandes en poudre
- 60 g de rhum
Le glaçage
- 1 blanc d'œuf
- 275 g de sucre glace
- 60 g de rhum
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2367 kJ / 563.1 kcal
- Eiwitten
- 6.7 g
- Koolhydraten
- 54.4 g
- Vetten
- 33.6 g
- Vezels
- 2.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gâteau aux amandes et à la mandarine
55min
Moelleux à la clémentine
1 Std. 40 Min
Grand financier à la noisette
55min
Gâteau battu
3h
Gâteau nantais et glace au rhum
13sa 15 dk
Gâteau fondant aux noix
40min
Gâteau aux noisettes
55min
Gâteau tatin aux pommes caramélisées
3h 35min
Gâteau nantais
1h
Gâteau basqu'ô fraises
1h 45min
Gâteau basque à la confiture de cerises
50min
Cobbler aux pommes
1 Std. 40 Min