Pannacotta au lemon curd

Pannacotta au lemon curd

4.5 181 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 45min

6 portions

Ingrediënten

La pannacotta

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de sucre en poudre
1 zeste de citron jaune non traité
300 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le lemon curd

1 de citron jaune non traité (zeste et 60 g de jus env.)
50 g de sucre en poudre
1 œuf
50 g de beurre doux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 1409 kJ / 338 kcal

Vetten 26.2 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 20.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100 % Fruits 14 recepten
Frankrijk

Desserts faciles 53 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4u. 15min

Pannacottas after eight

Pannacottas after eight

5u. 35min

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2u. 10min

Pannacotta aux myrtilles

Pannacotta aux myrtilles

4u. 30min

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

2u. 45min

Tarte au citron destructurée

Tarte au citron destructurée

20min

Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic

2u. 30min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35min

Pannacotta au chocolat en deux textures

Pannacotta au chocolat en deux textures

3u. 20min

Pannacotta aux 3 chocolats

Pannacotta aux 3 chocolats

2u. 30min

Mousse de yaourt au citron

Mousse de yaourt au citron

3u. 20min

Verrines choco-caramel-speculoos

Verrines choco-caramel-speculoos

3u. 40min